2. Questões de Concurso

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Uma equipe de saúde está realizando a triagem nutricional em uma comunidade ribeirinha. Ao examinar o couro cabeludo de crianças, observam que algumas apresentam cabelos finos, escassos e facilmente arrancáveis, com falta de brilho. Estes sinais podem estar associados a deficiências nutricionais específicas que requerem intervenção.
Durante a avaliação de um paciente idoso em uma clínica de reabilitação, o nutricionista observa alterações na pele, como palidez e ressecamento, além de unhas quebradiças e com superfície irregular. Estes achados, associados a um quadro de fragilidade, levantam a suspeita de deficiências nutricionais específicas que precisam ser investigadas.
Um nutricionista está avaliando o estado nutricional de um paciente com suspeita de doença hepática. Ele solicita uma bateria de exames bioquímicos para verificar a função do fígado. Os resultados indicam alterações em alguns marcadores específicos que precisam ser interpretados corretamente.
Em um programa de acompanhamento de saúde pública, um nutricionista avalia o estado nutricional de gestantes. Ele sabe que a avaliação clínica é fundamental e que certos achados na pele podem ser indicativos de alterações nutricionais específicas da gestação. Um dos sinais observados é a presença de petéquias e equimoses.
Em uma unidade básica de saúde, um lactente de 8 meses apresenta sinais de ressecamento na pele, com linhas finas e descamação, além de ter apresentado infecções respiratórias recorrentes nos últimos meses. A mãe relata que a introdução alimentar tem sido lenta e com pouca variedade. A equipe de nutrição precisa investigar possíveis causas nutricionais para esses sinais clínicos.
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