Questões de Concurso

Concurso: Prefeitura de Conceição do Coité - BA

Concurso: Prefeitura de Conceição do Coité - BA
Cargo: Cozinheiro
Ano: 2025

Ano:

2025

Banca:

ISET

Cargo:

Cozinheiro

Disciplina: Nutrição

FC687843

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Assinale a alternativa que apresenta um tipo de alimento processado:

(a)

Frutas cristalizadas.

(b)

Castanhas.

(c)

Farinhas de mandioca.

(d)

Ovos.

(e)

Arroz branco.

Concurso: Prefeitura de Conceição do Coité - BA

Concurso: Prefeitura de Conceição do Coité - BA
Cargo: Cozinheiro
Ano: 2025

Ano:

2025

Banca:

ISET

Cargo:

Cozinheiro

Disciplina: Nutrição

FC687842

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Sobre os óleos, gorduras, sal e açúcar, assinale a alternativa incorreta:

(a)

É recomendado utilizar óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias.

(b)

Esses produtos são utilizados pelas pessoas, nas cozinhas de suas casas ou em refeitórios e restaurantes, para temperar e cozinhar alimentos in natura ou minimamente processados e para criar preparações culinárias variadas e agradáveis ao paladar

(c)

Óleos, gorduras, sal e açúcar substituem alimentos in natura ou minimamente processados.

(d)

Óleos, gorduras, sal e açúcar são produtos alimentícios com alto teor de nutrientes cujo consumo em altas quantidades pode ser prejudicial à saúde.

(e)

Óleos de soja, açúcar de mesa branco, sal grosso e banha de porco são exemplos destes alimentos citados no enunciado.

Concurso: Prefeitura de Conceição do Coité - BA

Concurso: Prefeitura de Conceição do Coité - BA
Cargo: Cozinheiro
Ano: 2025

Ano:

2025

Banca:

ISET

Cargo:

Cozinheiro

Disciplina: Nutrição

FC687841

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São alimentos in natura ou minimamente processados, exceto:

(a)

Legumes.

(b)

Verduras.

(c)

Frutas.

(d)

Frutas secas.

(e)

Leveduras.

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Concurso: Prefeitura de Conceição do Coité - BA

Concurso: Prefeitura de Conceição do Coité - BA
Cargo: Cozinheiro
Ano: 2025

Ano:

2025

Banca:

ISET

Cargo:

Cozinheiro

Disciplina: Nutrição

FC687840

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A respeito do Guia Alimentar da População Brasileira, está correto afirmar:

(a)

Alimentos in natura ou minimamente processados, em grande variedade e predominantemente de origem vegetal, são a base para uma alimentação nutricionalmente balanceada, saborosa, culturalmente apropriada e promotora de um sistema alimentar socialmente e ambientalmente sustentável.

(b)

Alimentos in natura são obtidos exclusivamente de plantas e são adquiridos para o consumo sem que tenham sofrido qualquer alteração após deixarem a natureza.

(c)

A aquisição de alimentos in natura é ilimitada, existindo diversas variedades.

(d)

Limpeza, remoção de partes não comestíveis, secagem, embalagem, pasteurização, resfriamento, congelamento, moagem e fermentação são exemplos de processos mínimos que transformam alimentos in natura em altamente processados.

(e)

Alimentos in natura tendem a se deteriorar de forma lenta e esta é a principal razão para que sejam altamente processados antes de sua aquisição.

Concurso: Prefeitura de Itutinga - MG

Concurso: Prefeitura de Itutinga - MG
Cargo: Nutricionista
Ano: 2023

Ano:

2023

Banca:

JCM CONCURSOS

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Direito Constitucional

FC687839

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A questão deve ser respondida de acordo com a CONSTITUIÇÃO DA REPÚBLICA FEDERATIVA DO BRASIL.

Considerando os preceitos do Artigo 84, compete privativamente ao Presidente da República:

I - decretar o estado de defesa e o estado de sítio.
II - decretar e executar a intervenção federal.
III - conceder indulto e comutar penas, com audiência, se necessário, dos órgãos instituídos em lei.
IV - exercer o comando supremo das Forças Armadas, nomear os Comandantes da Marinha, do Exército e da Aeronáutica, promover seus oficiais-generais e nomeá-los para os cargos que lhes são privativos.

Estão CORRETAS:

(a)

apenas I e IV.