Questões de Concurso

Para causar doença, é preciso que os micróbios multipliquem-se nos alimentos até atingir números elevados.
Fonte: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/centraisdeconteudo/publicacoes/ alimentos/manuais-guias-e-orientacoes/cartilha-boas-praticas-paraservicos-de-alimentacao.pdf

Dentre as condições ideais para a multiplicação de microrganismo nos alimentos, estão: 

I.Nutrientes. II.Umidade. III.Temperatura.
É CORRETO o que se afirma em:

Em relação às técnicas utilizadas na produção de refeições, analise a afirmativa CORRETA sobre a técnica de refogar. 

Na hora de escolher e consumir um alimento, não é só o valor nutritivo que conta. É fundamental observar as condições de higiene em que ele se encontra. Nesse contexto, assinale a alternativa que NÃO corresponde a uma prática de higiene na manipulação dos alimentos. 

Em um mutirão de urbanização, servidores foram convocados para auxiliar no assentamento de meios-fios e na pavimentação de ruas com paralelepípedos. Considerando esse contexto, analise as afirmativas a seguir.

I.O assentamento de meios-fios deve ser realizado com alinhamento nivelado e uso de argamassa de concreto, garantindo fixação adequada e escoamento superficial correto.

II.A base para colocação de pedras irregulares deve ser compactada e regularizada, evitando que as pedras fiquem soltas ou causem desníveis.

III.O uso de rolo compactador vibratório deve ser evitado após o assentamento de pedras para preservar o acabamento da superfície e evitar trincas.


Está correto o que se afirma em:

No preparo do solo em propriedade agrícola, o operador de trator ajustou a profundidade do arado e a rotação da tomada de força (TDP) conforme as exigências da cultura. O desempenho da operação variou de acordo com o tipo de solo e a carga aplicada ao implemento. Acerca do assunto, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

(__)O uso adequado da TDP requer o acoplamento correto dos implementos, além do ajuste da rotação conforme as recomendações do fabricante para evitar sobrecarga do sistema.

(__)O uso de lastro (peso adicional) nos pneus traseiros deve ser evitado, pois aumenta o consumo de combustível e reduz a tração do trator em solos argilosos. 

(__)A marcha reduzida e o controle de deslizamento das rodas são estratégias utilizadas para manter a eficiência da tração em terrenos inclinados e molhados.

(__)O controle da profundidade de trabalho do arado é irrelevante, já que sua função é apenas romper a camada superficial do solo.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo: