2. Questões de Concurso

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Em uma repartição pública de Massapê (CE), a organização e a limpeza da despensa onde são armazenados materiais de escritório e alguns suprimentos de limpeza são cruciais para a eficiência e a segurança. Um funcionário foi designado para organizar este espaço, que apresenta acúmulo de poeira, caixas desorganizadas e alguns produtos químicos mal acondicionados. Assinale a alternativa que descreve corretamente os procedimentos adequados para a limpeza e conservação deste ambiente.
A cozinha de um centro de convivência em Massapê (CE) requer atenção especial quanto à sua limpeza, devido ao preparo de alimentos e ao grande fluxo de pessoas. A higiene adequada previne a proliferação de microrganismos e garante a segurança alimentar. Um novo funcionário foi contratado e precisa ser orientado sobre os procedimentos de limpeza da cozinha. Assinale a alternativa que descreve corretamente as práticas de limpeza para este ambiente.
Um servidor público municipal, responsável pela zeladoria do prédio da prefeitura de Massapê (CE), foi instruído a realizar a limpeza de uma sala de reuniões que será utilizada em breve. Ele possui em sua estação de trabalho diversos produtos de limpeza e equipamentos. Considerando os princípios de higiene e a necessidade de garantir um ambiente seguro e saudável para os participantes, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de ações e a finalidade principal da higienização.
O chefe de cozinha de um restaurante em Massapê (CE) precisa otimizar os processos na cozinha para aumentar a eficiência e reduzir o desperdício de alimentos. Ele está revisando os procedimentos de recebimento, armazenamento e preparo dos insumos, buscando aplicar princípios de racionalização do trabalho e boas práticas de manipulação de alimentos. Considerando a organização da cozinha sob a ótica da eficiência e segurança, assinale a alternativa que apresenta uma prática adequada.
Um servidor público lotado em um órgão municipal de Massapê (CE) é responsável pela higienização de salas de reunião e gabinetes. Ele precisa garantir que os procedimentos adotados sejam eficazes na remoção de sujidades e na redução de microrganismos, seguindo as boas práticas recomendadas. Considerando os conceitos fundamentais de higiene e limpeza, assinale a alternativa que descreve corretamente a sequência e os objetivos de cada etapa.
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