2. Questões de Concurso

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Um agente comunitário de saúde, ao visitar uma família em Jardinópolis (SP), percebe que a residência está localizada em área de risco de alagamento e que o saneamento básico é precário. Tais condições ambientais e sociais, segundo a Lei Federal nº 8.080/1990, são consideradas fatores que influenciam diretamente o estado de saúde da população. A respeito desses fatores e da atuação do SUS, assinale a alternativa correta.
A Lei nº 8.080/1990, que dispõe sobre as condições para a promoção, proteção e recuperação da saúde, estabelece diretrizes claras para a organização do Sistema Único de Saúde (SUS) em todo o território nacional. Em relação às atribuições comuns às três esferas de governo (União, Estados e Municípios) no âmbito do SUS, conforme previsto na referida lei, assinale a alternativa correta.
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) estabelece diretrizes para a promoção da segurança alimentar e nutricional no Brasil. A atuação em vigilância alimentar e nutricional é um dos pilares dessa política, visando monitorar e intervir em situações de risco à saúde da população.
Uma equipe de saúde está realizando uma avaliação nutricional em uma comunidade ribeirinha. Observou-se uma alta prevalência de crianças com baixa estatura para a idade e adultos com excesso de peso. A avaliação envolveu medições antropométricas e análise do consumo alimentar.
Uma indústria de alimentos está desenvolvendo um novo produto lácteo fermentado e precisa adequar a rotulagem às normas vigentes para garantir a transparência e a segurança do consumidor. A legislação de alimentos estabelece requisitos claros para a declaração de informações nutricionais e a composição do produto.
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