2. Questões de Concurso

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Um gestor municipal de saúde está revisando as diretrizes para o atendimento à população LGBT+ no sistema público de saúde, com o objetivo de garantir o acesso equitativo e integral. Ele se depara com a Portaria nº 2.836, de 1º de dezembro de 2011, que institui a Política Nacional de Saúde Integral de Lésbicas, Gays, Bissexuais, Travestis e Transexuais. Considerando os princípios e objetivos dessa política, assinale a alternativa que descreve corretamente uma de suas abordagens.
Em uma reunião de planejamento no Ministério da Saúde, discute-se a implementação do Programa Nacional de Equidade de Gênero, Raça e Valorização das Trabalhadoras no SUS, instituído pela Portaria GM/MS nº 230, de 7 de março de 2023. O programa visa combater as desigualdades no ambiente de trabalho e promover um SUS mais justo e inclusivo. Qual das ações abaixo está em consonância com os objetivos centrais deste programa?
A Secretaria de Saúde de um estado está elaborando um plano de ação para fortalecer as políticas de saúde voltadas à população negra, em conformidade com a Portaria nº 992, de 13 de maio de 2009. Essa portaria institui a Política Nacional de Saúde Integral da População Negra. Ao planejar as ações, é fundamental considerar os determinantes sociais e históricos que afetam a saúde desse grupo. Qual das alternativas abaixo representa uma estratégia alinhada com os princípios dessa política?
Uma nutricionista está elaborando o cardápio semanal para uma creche, visando atender às necessidades nutricionais das crianças em diferentes faixas etárias. Ela precisa garantir que a alimentação oferecida seja adequada ao crescimento e desenvolvimento infantil, considerando as recomendações do Ministério da Saúde. Segundo os Cadernos de Atenção Básica, qual dos seguintes grupos alimentares é fundamental para o desenvolvimento cognitivo e a formação de novas células no organismo infantil?
Um nutricionista responsável por uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) em uma empresa está revisando os procedimentos de estocagem de alimentos para garantir a segurança alimentar e a conservação adequada dos produtos. Ele observa que alguns itens estão sendo armazenados de forma inadequada, o que pode comprometer sua qualidade e potencializar o crescimento de microrganismos. Qual das seguintes práticas de estocagem é considerada essencial para a manutenção da qualidade e segurança dos alimentos?
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